11月21日傍晚，海南三亚吉阳区旺豪超市的海鲜区里，正在挑石斑鱼的王先生突然愣在原地——他盯着前方的水族箱看了半天，才确认自己没看错：穿红衣黑裤的女员工正光着脚踩在装草虾的缸里，蹲在里面擦玻璃。
“我每周都来这家买鱼，今天一抬头看见这场景，瞬间觉得之前买的鱼都不香了。”王先生掏出手机拍了段视频，配文“既干净又埋汰，这操作谁顶得住？”发到网上。视频里，女子擦得很认真，抹布在玻璃上蹭出一道道印子，但光脚踩在光滑的缸底，周围的草虾在脚边游来游去，画面确实有点“膈应人”。
这条视频很快引发网友热议。有人直接炮轰卫生问题：“光脚踩进去，脚汗、细菌全混进水里，海鲜是要入口的，这能干净吗？”也有人担心员工安全：“玻璃缸壁滑溜溜的，万一摔了，玻璃碴子扎脚或者被虾蟹蜇伤，感染了怎么办？”还有人理性分析：“可能是没有长柄保洁工具，但再难也不能拿食品安全开玩笑啊——这不是‘干净’的问题，是底线的问题。”
22日，超市工作人员回应记者时倒也实在：“海鲜区是个人承包的，平时卫生由供应商自己管，我们真没注意到他们用这种方法。”针对顾客的投诉，超市已经下了“狠手”：“承包区的所有海鲜都下架了，先停售整改，什么时候卫生达标什么时候再卖。”工作人员还补充，已经给供应商发了警告，“再出现这种情况，直接终止合作。”
至于监管层面的进展，记者联系三亚市市场监督管理局吉阳分局和吉阳街道办，均未得到有效回复。不过海南12345热线已经登记了问题，工作人员说：“光脚洗水族箱既不卫生也不安全，我们会转工单给职能部门，督促商家整改。”当天下午，记者收到12345的短信回复：“已第一时间转相关部门处理，有结果会尽快反馈。”
其实这件事戳中的，是普通人对“食品安全细节”的敏感——就像王先生说的，“我不怕你保洁，怕的是你保洁的方式，把‘入口的东西’当成了‘无所谓的东西’。”对于商家来说，不管是自营还是承包，把好每一道卫生关，才是留住顾客的“关键棋”。毕竟，食品安全这根弦，松不得。
